フィリピン 山からのおくりもの　"ジンジャーティー"　を販売しています！

フィリピンの首都マニラから北に車で9時間、標高1600mの高地にあるベンゲット州では
先住民族の人々が多く暮らしています。州都からさらに車で3時間走った山岳地域にある
ウボッド・アプナン村とビレン村の女性たちは、病院のない山岳地域で家族を病気から守るために、
村にある植物を生かして薬草づくりを行っています。

ジンジャーティーもその一つで、家庭菜園に植えている生姜をすってお湯に入れたり、
また生姜をすりおろして絞った液と砂糖を煮詰めてパウダー状にしたものを、日常的に飲んでいます。

今回、WE21ジャパンでは、このジンジャーティーを女性たちから公正な価格で買い取り、
日本の方々に販売するフェアトレード商品として、主にWEショップで販売することになりました。

甘さ控えめで、生姜のピリっとした辛さが効いたジンジャーティーは、ジンジャーティー好きの方に
大好評。店頭に並べるとすぐに売切れてしまう人気商品です。

女性たちがジンジャーティーを作って得た収益は、積み立てられて、村の人たちが
町の病院にかかる時の診療費や検査費、薬代、出産費などに使われています。

山岳地域に暮らす人たちの健康を守り、作る女性たちも元気付けるジンジャーティーを
飲んでみませんか？

＊＊レシピ＊＊
いろいろな料理、飲み物に混ぜてお召し上がりいただけます。

　◆お醤油とともにジンジャーパウダーを振りかけて、豚肉の生姜焼きに
　◆温めた牛乳に入れてチャイ風に
　◆ジンジャーパウダーに片栗粉を入れて少量の水で溶かし、熱湯を注いでくず湯に
　◆炭酸水にジンジャーパウダーを入れてジンジャーエールに

＜販売価格＞
1本150g入り　800円（消費税込み）

＜含有成分＞
生姜、砂糖

＜生産団体＞
フィリピン・ベンゲット州タバオ地区ウボッド・アプナン村の住民組織「ウバパス」
フィリピン・ベンゲット州サグボ地区ビレン村の住民組織「ダイヨコン」

＜販売取り扱いショップ＞
以下のWEショップとWE21ジャパン事務局で販売しています。
直接、各ショップ又はWE21ジャパン事務局までお問合せください。

・WEショップ藤沢、湘南台、鵠沼海岸　
・WEショップ相模原南台、ふちのべ、若松
・WEショップあやせ
・WEショップ寒川
・WEショップいそご磯子、いそご洋光台
・WEショップいずみ中田、萩丸、領家
・WEショップやまと
・WEショップつづき
・WEショップえびな
・WEショップみどり
・WEショップかながわ
・WEショップこうほく
・WEショップせや
・WEショップみやまえ
・WEショップせや
・WEショップほどがや星川、天王町
・WEショップいせはら
・WEショップにのみや
・WEショップとつか、東戸塚
・WEショップつるみ
・WEショップひらつか代官町、旭
・WEショップさかえ
・WEショップざま
・ＷＥショップ旭
・ＷＥショップ横須賀中央、北久里浜
・ＷＥショップ港南

・WE21ジャパン事務局　
　TEL:045-440-0421　　FAX:045-440-0440　　E-mail:info@we21japan.org

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